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网红花生饼

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这期跟大家分享近年流行的网红花生饼,制作过程和需准备的食材都算是蛮简单的。对于新手操作来说也很友好是一款成功率蛮高的饼干。

花生模具

网红花生饼除了有看起来很可爱的花生模型外,味道和口感都是进阶版本的花生饼。当然,你要把所有材料混合均匀里面再包裹上脆口花生粒搓成经典圆形也是可以的。味道还是一样的香浓可口。

网红花生饼 Peanut Cookies

浓郁花生味

近年那么流行是有原因的,因为吃起来味道和口感比普通花生饼更浓郁和丰富哦。外层是酥松的花生酥,中层吃起来是有口感花生碎和浓郁的花生酱而内层是脆口花生粒,看我这么形容你想像得到有多好吃吗?

当然,除了吃起来味道和口感更香浓和口感上更丰富之外这款网红花生饼还有一个有趣的名字叫 – 好事花生。是取个谐音好事发生,对于过节要送礼来说都是很好意头的哦。

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网红花生饼 Peanut Cookies
网红花生饼 Peanut Cookies

网红花生饼

跟大家分享近年流行的网红花生饼,制作过程和需准备的食材都算是蛮简单的。对于新手操作来说也很友好是一款成功率蛮高的饼干。当然,除了吃起来味道和口感更香浓和口感上更丰富之外这款网红花生饼还有一个有趣的名字叫 – 好事花生。是取个谐音好事发生,对于过节要送礼来说都是很好意头的哦。

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食譜類型: 烘培
料理: 亞洲
關鍵詞: 節慶, 餅乾
準備時間: 30 minutes
烹飪時間: 20 minutes
總共時間: 50 minutes
份量: 25
卡路里: 167kcal

食材

外层

  • 150 低筋面粉
  • 150 花生粉
  • 100 糖粉
  • 50 融化黄油 无盐
  • 100 玉米油

内馅



做法

  • 将「外层」食材混合均匀形成一个面团。
  • 然后分成25份,每份大约23克。
  • 将「内馅」除了脆口花生粒之外的食材混合成团。
  • 再分成25份,每份大约7克。
  • 将脆口花生粒包进内陷小面团里。
  • 再将包好的馅料用外层面团包起来。
  • 将面团揉成长条状后放在烤盘上,才用模具按压。
  • 送进预热到摄食160度的烤箱,上下火烤20分钟。
  • 烤好放凉,等完全冷却了才装进密封的罐子。

食譜視頻

營養

Serving: 1 | Calories: 167kcal | Carbohydrates: 11.8g | Protein: 6g | Fat: 11g | Saturated Fat: 2.3g | Cholesterol: 4mg | Sodium: 27mg | Potassium: 64mg | Fiber: 1.5g | Sugar: 4.9g | Calcium: 14mg | Iron: 1mg
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